Franciacorta Brut 'Satén', Mirabella ras_Barbera Turbiana (Trebbiano di Lugana)

Turbiana (Trebbiano di Lugana)

Parellada en bijna 3 jaar gerijpt op de gistresten en gebotteld zonder dosering

Geen eiwit

die bestaat uit siltstenen en zandstenen

Franciacorta Brut 'Satén', Mirabella ras_Barbera Turbiana (Trebbiano di Lugana)Jaartal n. v. t. Druivenras( sen) Chardonnay Gecertificeerd : Met respect voor de natuur. Vinificatie Druiven groeien ten zuiden van het Iseo meer en worden begin september met de hand geplukt. De gisting vindt plaats in cement kuipen met een temperatuur van circa 18 graden. Daarna volgt de tweede vergisting met een rijping op de lie van 28 maanden. De wijn rust nog 4 maanden op fles na bijvullen. is een verfijnde elegante mousserende wijn. Behoord