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chacune issue d’une race et d’un terroir d’exception
de cartilage et de gras intramusculaire
Faux-Filet – 300 g
Rien à voir avec les saucissons classiques industriels : ici
Coffret Découverte - Porc d'Occitanie carte cadeau chacune issue d’une race etLe coffret dcouverte Porc dOccitanie rassemble une slection de pices emblmatiques du porc franais, issues de porcs levs localement selon un cahier des charges rigoureux. Ce coffret est pens pour varier les plaisirs autour dune viande la fois tendre, savoureuse et facile cuisiner au quotidien. Ctes filet, filets mignons, rti, travers ou encore saut et saucisses de Toulouse : chaque morceau vous permet dexplorer une nouvelle recette, entre cuisine
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