Champagne Brut Nature Blanc de Blancs 2025 dove si lasciano appassire le

dove si lasciano appassire le uve per un breve periodo

elegante e con una buona struttura acida

in parte in tini di cemento a temperature comprese fra 26 e 30°C per una settimana

chinotto e grafite

Champagne Brut Nature Blanc de Blancs 2025 dove si lasciano appassire leDal colore oro bianco delicato, perlage fine e persistente. Al naso agrumato con sentori di limone, note minerali, richiami di pasticceria e panificazione di lievito. Al palato equilibrato, elegante e fresco, perfetta corrispondenza gusto olfattiva, chiude con un finale lungo, persistente e citrico. Affinamento per 60 mesi sui lieviti prima di essere immesso sul mercato.