Vongole veraci 1 Kg ostriche Allevamento

Allevamento

I calamari sono molluschi dal caratteristico colore rosato con sfumature brune

ricavata della parte del ventre (fascia addominale)

al cartoccio o alla griglia

Vongole veraci 1 Kg ostriche Allevamento(Tapes Spp.) La vongola verace un pregiato mollusco bivalve appartenente alla famiglia Veneridae. Si distingue per il guscio ovaleggiante e robusto, caratterizzato da evidenti striature concentriche e da una colorazione variabile dal grigio al bruno con sfumature e disegni naturali. Prodotto sottoposto ai controlli previsti dalla normativa vigente per i molluschi bivalvi vivi, viene commercializzato dopo le necessarie fasi di depurazione, che ne