Habitation velier Papa Rouyo 62% Promo a soli 12 km dalla

a soli 12 km dalla Grande Chartreuse

che fanno parte dello stock di barili della Caroni Distillery ritrovato da Luca Gargano nel 2004

Regione: Piemonte ( Italia )

ed era affinato in piccole botti di rovere

Habitation velier Papa Rouyo 62% Promo a soli 12 km dallaL'appezzamento originario si trova a Le Moule, sul suolo calcareo argilloso della Grande Terre orientale, in Guadalupa. Coltivate con cura da Tim Synsius, uno dei matres canniers della distilleria, le canne da zucchero vengono raccolte a mano prima di essere lavorate sul posto. La lunga fermentazione e la doppia distillazione in pot still consentono un'estrazione aromatica particolarmente intensa.