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Ganaches artisanales : chocolat au lait (sucre
la distillerie JM fondée en 1790 et dont les terres sont adossées à la Montagne Pelée à Macouba
clou de girofle en poudre
- Papouasie Nouvelle Guinée 73%
Palets de pâte d'amande et de pistache de Bronte AOP mendiants Ganaches artisanales : chocolat auen quelques mots : Nous avons choisi de magnifier nos palets de pte damandes maison avec des pistaches AOP de Bronte. La pistache de Bronte est une varit de pistache cultive exclusivement sur les pentes du volcan Etna, en Sicile, une rgion rpute pour son terroir unique. Elle est protge par une appellation AOP depuis 2010 et se distingue des autres origines par ses particularits gustatives, sa texture et sa couleur! Touche finale : un enrobage fin de
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