Padella Pietra ollare con rame L’idea nasce dalla volontà di

L’idea nasce dalla volontà di nonno Pierino di creare una forma che non fosse facilmente replicabile in serie e dimostrasse allo stesso tempo le abilità dei nostri artigiani

Nell’arco alpino era utilizzata dalle nonne per la preparazione anche della tradizionale torta di patate

utilizzato principalmente per preparare il caffè

La forma e l’altezza le rendono perfette per la preparazione di piatti che richiedono una cottura lenta e costante

Padella Pietra ollare con rame L’idea nasce dalla volontà diPiastra in pietra ollare di Chiavenna da 29 cm con bordatura in rame, che ne evita accidentali rotture. Adatta al contatto alimentare, alla cottura ed al mantenimento di calore. Realizzabile di altre misure su richiesta. Si consiglia il riscaldamento in forno o a fiamma media.