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si abbina a ricchi piatti di cacciagione tipici della zona di Montepulciano
per l’appunto
creando uno Champagne unico ed eccezionale
Dalla selezione di uve primitivo delle fertili terre Enotre
Borgogno Langhe Nebbiolo "Bartomè" 2023 Soave si abbina a ricchi piattiDove tutto nato, dove il Nebbiolo era gi coltivato e prodotto in passato, e si chiamava cos, perch il Barolo nato 100 anni dopo. Per ricordare la tradizione, la storica parcella di Bartolomeo, nella vinificazione vogliamo fare il Nebbiolo come un Nebbiolo e far emergere le sue caratteristiche tipiche del vigneto, l'anima centrale, il perno delle Langhe. Dopo la raccolta manuale delle uve Nebbiolo provenienti dal nostro vigneto con microclima pi
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