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lo Chassagne-Montrachet Blanc di Joseph Drouhin è ideale per cene raffinate e per chi desidera assaporare un’autentica espressione del prestigioso terroir borgognone
noce moscata
Al naso offre aromi di frutta fresca come mela verde e agrumi
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
Trento DOC Rosé Extra Brut Millesimato 150 CL Tannat lo Chassagne-Montrachet Blanc di JosephTipo di vitigno: 100% Pinot Nero Vinificazione: Si esegue una vendemmia a mano con attenta selezione dei grappoli. Le uve vengono pigiate e il mosto resta a contatto con le bucce in pressa per favorire lestrazione del colore e dei precursori aromatici pi nobili del Pinot Nero. Avviene poi la fermentazione e una lunga permanenza del vino base sui lieviti. Conservato in serbatoi dacciaio, viene imbottigliato la primavera successiva con laggiunta di
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