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Finale tendue et d’une grande fraicheur
Matière : Cristallin
Cette propriété familiale a été achetée en 1970 par son père
Le lecteur plongera dans l’évolution historique de ce plat depuis sa création au Moyen-Âge jusqu’à son développement sur les tables parisiennes
Cote des Roses Rouge Léger 2023 75cl Ultimate Finale tendue et d’une grandeCette cuve Cote des Roses clbre lArt de Vivre Mditerranen. Le sol, trs vari, est constitu essentiellement de calcaire dur des garrigues, de sols schisteux mais aussi de graves apportes par les fleuves et les rivires du Languedoc. Le climat, chaud et vent ( climat mditerranen semi aride variante hivernale douce ) favorise la maturation des raisins et leur bon tat sanitaire, tout en conservant de la fracheur grce laltitude et leffet de la mer, qui
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