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Coltura: declivio collinare 220/350 m s
Uva / Terzigno (NA) e aree limitrofe
Il Provolone del Monaco DOP è un formaggio semiduro a pasta filata
floreale di violette
Olive verdi denocciolate sott'olio di Vico Equense Ortaggi Coltura: declivio collinare 220/350 mRegine dellaperitivo, le olive sottolio sono lideale per stuzzicare lappetito, esaltare ogni insalata o adattarsi ad altri mille usi. Autoctone delle colline di Vico Equense, queste olive sott'olio si riconoscono per la polpa carnosa ed il sapore ricco. La preparazione artigianale, non vengono aggiunti additivi o conservanti nel pieno rispetto dellantica tradizione contadina. Regione di provenienza: Campania Area: Parco regionale dei Monti Lattari
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