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Longueur de la lame : 17 cm
Précision extrême : la lame courte permet de travailler très près des aliments pour des découpes fines et contrôlées
Précision chirurgicale : idéal pour éplucher
un couteau adapté à chaque geste
Couteau Japonais Set de 2 | Collection Hattori Longueur de la lame :Caractristiques techniques Couteau Gyuto : Longueur de la lame : 20 cm Matriau : acier inoxydable japonais acier damass Forme : lame lance, polyvalente Usage : viandes, poissons, lgumes, herbes Couteau dOffice : Longueur de la lame : 9 cm Matriau : acier inoxydable japonais acier damass Forme : petite lame droite et fine Usage : plucher, ciseler, dtailler fruits et lgumes Caractristiques communes : Manche : bois ou rsine ergonomique, confortable et
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