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perlage fitto
descrivono il credo agricolo della cantina
Il Cerasuolo è un rosato da uve Montepulciano che vive in trascinante equilibrio tra croccantezza del frutto ed elettrizzante sapidità
il vino viene affinato per quasi due anni tra inox e vetro
Maistru Vino Bianco - Sa Defenza meta-label-NOVITA' perlage fittoDescrizione Sa Defenza il sogno progetto di Pietro e Paolo Marchi, generosi e appassionati agricoltori a Donori, sud Sardegna. Macchia, vecchie cave di granito, qualche ulivo, le vigne dei Marchi sono (r)accolte in un suggestivo 'anfiteatro' naturale. Siamo nel Campidano, la pianura con lievi declivi collinari a nord di Cagliari. Le vigne sono condotte senza ausilio di chimica o tecnologia. Si segue il ciclo climatico naturale dell'annata, senza
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