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des plats aux champignons
le nom Brana est devenu synonyme d’eau-de-vie de poire
L’élevage s’est poursuivi neuf mois avant mise en bouteille sans filtration
L'Opéra des Vins Lumière des sens Rouge 2020
Emilien - 2000 (Magnum) Vin rouge des plats aux champignonsEmilien 2000 (Magnum) Chteau Le Puy Avec milien 2000 en Magnum, Jean Pierre Amoreau du Chteau Le Puy propose une lecture ample et harmonieuse de ce millsime emblmatique. Issu dun vignoble conduit en biodynamie, sans aucun intrant chimique, ce vin reflte une approche exigeante et respectueuse du vivant. La vinification, fidle aux principes du domaine, se fait sans levures exognes ni artifices. Le vin volue lentement, gagnant en complexit et en finesse
