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Prodotto a partire da melassa e fermentato con lieviti indigeni
mentre il terzo è composto da una base vinosa fortificata con spezie uniche
Il processo di produzione è meticoloso: la miscela è invecchiata in botti ex-sherry ed ex-bourbon
oppure come base per cocktail sofisticati
Selvadolce Crescendo Terrazze dell'Imperiese 2023 gin Prodotto a partire da melassaIl Selvadolce Crescendo Terrazze dellImperiese Bianco IGP 2023 un vino naturale e biodinamico prodotto dalla cantina Selva Dolce di Bordighera (Imperia), nella Riviera Ligure di Ponente. Nasce da una selezione di vitigni a bacca bianca mediterranei e autoctoni liguri, coltivati su antichi terrazzamenti affacciati sul mare e condotti in agricoltura biologica e biodinamica certificata. Si presenta di colore giallo paglierino intenso. Al naso esprime un
