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Fabriquée à Thiers par le coutelier français Tarrerias-Bonjean
Le Couteau Filet de Sole Bois Top Chef permet de découper des filets de poisson et de viande en tranches très fines grâce à sa lame flexible et précise
reconnaissable à sa ligne tendue et sa lame noire magnétique
Sa lame en acier NITROX garantit un tranchant durable
Couteau Deba - Equilibre Premium Fabriquée à Thiers par leUn tranchant Made in France Digne d'un pro, ce couteau deba est issu de la gamme Equilibre, une panoplie de couteaux de cuisine TB au tranchant afft ouvertement inspir des codes nippons. Dot d'un manche en MICARTA, ce couteau professionnel lame pointue de 10,5 cm a t conu pour dcouper et hacher les viandes et les poissons avec une prcision sans concession.
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