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Descrizione: Il Sassontino nasce da una delle vigne storiche della tenuta Casanova
Al palato è suadente
Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francese da 225 litri nuove con tostatura leggera
Uvaggio: Sangiovese Affinamento: 24 mesi
Nervi Conterno Vigna Valferana 2018 Gattinara DOCG Piemonte Zibibbo Descrizione: Il Sassontino nasce daTipo: Vino rosso fermo Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Nebbiolo 100% Affinamento: 48 mesi in botti di rovere, poi 6 mesi in cemento e altri 6 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino cupo, tendente al granato. Al naso note minerali e fruttate, poi ferro, arancia rossa e grafite, bacche rosse e ginepro, il tutto condito da accenni di erbe alpine e cardamomo. Al palato austero e rigoroso, sapido,
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