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da uve Barbera in purezza
raccolte ultra-mature sui Colli Piacentini
il che lo rende secco
rendendolo ideale per esaltare il sapore di verdure cotte e piatti della tradizione mediterranea
Arbois Pupillin Savagnin Ouillé - Domaine Overnoy-Crinquand gattinara da uve Barbera in purezzaIl Savagnin Ouill di Domaine Overnoy Crinquand nasce ad Arbois Pupillin, cuore del Jura, da una delle famiglie storiche del territorio. Vinificato con la tecnica ouillage, che mantiene le botti sempre colme, questo bianco esprime la purezza e la tensione del vitigno Savagnin. Profumi di agrumi e fiori bianchi si intrecciano a note minerali e speziate. In bocca elegante, fresco e persistente, ideale per abbinamenti con pesce, crostacei, formaggi del
