De Temery Limoux Rouge 2019 UPP-NL maceratie in stalen vaten met

maceratie in stalen vaten met handmatige persing en gisting bij gecontroleerde temperatuur

Dit helpt hen om veel problemen in de wijngaard te voorkomen

Na de oogst worden de druiven in kleine roestvrijstalen tanks gevinifieerd

De geur is intens

De Temery Limoux Rouge 2019 UPP-NL maceratie in stalen vaten metDe Temery Limoux Rouge 2019 Bij De Temery wordt met veel respect voor de natuur gewerkt. Er wordt alleen in het meest noodzakelijke geval gebruik gemaakt van niet natuurlijke hulpmiddelen. De wijnmakers doen dit vanuit hun overtuiging maar hebben ook geconstateerd dat de druivenstokken er gezonder door zijn geworden. Limoux, een gebied dat bekend staat om vooral witte wijnen. Er wordt echter ook een klein % rode wijn gemaakt. In dit geval een stoere