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Il nostro taglia pasta in resina realizza dei dischi di 5 cm di diametro per tagliare ravioli e biscotti
dal taglio dentellato
Stampo in ottone taglia e chiudi per ravioli quadrati di 6 cm per lato
forbici e prodotti per l’agricoltura e per i suoi prodotti sceglie acciai di altissima qualità
Stampo per anolini Ø 3,4 cm festonato spirale Il nostro taglia pasta inStampo rotondo festonato di 3,4 cm di diametro, con espulsione a molla in ottone e manico in legno di faggio. Adatto alla preparazione di anolini e cappelletti dal bordo orlato. Curiosit: Anolini: pasta all'uovo ripiena, simile ad un raviolo tondo a bordo liscio, originaria del piacentino e parmigiano; Cappelletti: pasta all'uovo ripiena che si ottiene tagliando la sfoglia in cerchi, il ripieno al centro, piegata prima in due a triangolo, e poi unendo
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