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imponendo al naso un bouquet di rose
conservazione a freddo e rifermentazione a bassa temperatura con lieviti criofili
nelle Barbados
Descrizione: la Grappa Ambrata Riserva di Levi
Malvasia Secca Frizzante - Torre Fornello coll liquore imponendo al naso un bouquetMalvasia Secca Frizzante Descrizione Vinificazione: Si esegue una pressatura soffice con pressa a polmone, una separazione delle bucce e fermentazione in acciaio a 15 18C. Rifermentazione in autoclave utilizzando mosto base. Maturazione: 2 mesi in autoclave. Formato: 0,75
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