Franciacorta Brut Chateau d’Orschwihr maar ik sloeg bij het

maar ik sloeg bij het eerste slokje stijl achterover

er valt behoorlijk wat in te proeven

We zullen ze het etiket met lelijke boomer kunst maar even vergeven

volume maar ook sappigheid waardoor hij top gaat bij een goede Italiaanse (rode) pasta

Franciacorta Brut Chateau d’Orschwihr maar ik sloeg bij hetNet boven de noord Italiaanse stad Brescia vind je het gebiedje Franciacorta waar op uiterst hoog niveau bubbels worden geproduceerd. Zo ook deze brut. Het is een ware traktatie voor je tong, maar ook voor je portemonnee, in een niet nader te benoemen bubbelgebied betaal je makkelijk het dubbele voor deze kwaliteit. Dit komt deels door de regels want die zijn behoorlijk streng. Zo moet een ordinaire brut al minimaal 18 maanden rusten in de kelder