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Descrizione: un vino di un color rosa tenue e luminoso
Fermentazione malolattica completamente svolta
Dopo una lunga permanenza in acciaio subisce una seconda fermentazione in bottiglia in una cantina del 1400 con una perfetta umidità ed una temperatura costante di 15 gradi
Dopodichè viene filtrato e imbottigliato
2023 Versiano Verdicchio Castelli Di Jesi Classicosuperiore Bio* - Vignamato coll stile inglese Descrizione: un vino di unVersiano Verdicchio Castelli Di Jesi Classico Superiore Descrizione Vinificazione: Pressatura soffice, decantazione statica del mosto fiore, fermentazione in serbatoi d'acciaio. Maturazione: Permanenza per alcuni mesi sulle fecce fini di fermentazione. Formato: 0,75
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