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l'invecchiato in botti di rovere bianco dona a questo magnifico distillato un sapore eccezionalmente dolce e delicato
con affinamento per 22 mesi sui lieviti
Si avvertono bacche di ginepro
le vinacce provengono da Pinot Noir
RUM SANTA TERESA 1796 RON DE SOLERA ASTUCCIATO posate l'invecchiato in botti di roverePer celebrare il bicentenario dell'Hacienda nel 1996, Alberto Vollmer Herrera, membro della quarta generazione della famiglia, ha dato vita ad un'ulteriore sfida: creare un rum che sfruttasse tutta la maestria acquisita nei primi 200 anni. Santa Teresa 1796 un rum intenso ed elegante con miscele invecchiate fino a 35 anni in botti di quercia dove prima invecchiato il bourbon whiskey, e successivamente attraverso il metodo artigianale Solera dando vita
