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La scelta di rivolgerci comunque ad un frantoio esterno e a non utilizzare macchinari di piccole dimensioni per la produzione in azienda è stata lungamente meditata
la vinificazione è a pressatura soffice e spumantizzazione in acciaio inox
Un processo lungo e meticoloso
Un grande vino rosso toscano
Barolo " La Tartufaia " 2018 | Giulia Negri La scelta di rivolgerci comunqueIl Barolo La Tartufaia di Giulia Negri si propone al suo bevitore come un'espressione pura e profonda del terroir lamorrese. Un calice elegante e setoso, intessuto di trame olfattive classiche e franche con note di sottobosco che si amalgamano con raffinatezza a sentori terziari e fiori secchi. In bocca denso, succoso e avvolgente, di nobile venatura tannica, con cenni ematici e terrosi in chiusura
US$ 12.50
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