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Litrozzo est notre vin rouge de table par excellence
l’acidité du quartz
Un véritable trésor à garder jusqu’à dix ans en cave (encore faut-il y parvenir)
Le vin est élevé en cuve sur lies fines pour une courte période à l’abri de l’air
Cidre Fermier 2017 A glisser sous le sapin Litrozzo est notre vin rougeCidre Fermier 2017, Florian Bourrienne Florian Bourrienne fait des cidres de garde, destins voluer au fil des annes, et cela le diffrencie de la plupart des autres producteurs. Son verger est en plein Calvados, dans le pays dAuge, mais hors AOC afin de prserver la libert et la singularit de ses cidres. On peut parler, sans hsitation, de cidre nature, car le cidriculteur va au del du bio pour respecter la mthode dlaboration traditionnelle, dlicate,
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